MENÙ XL^ SAGRA DEL FAGIOLO DI CAVE

 

_____ANTIPASTI____

Antipasto della sagra
(bruschette, coratella, salame, capocollo, pecorino)
Bruschetta ai fagioli
Bruschetta semplice

____PRIMI PIATTI____

Fagioli alla cainara
Fagioli con le cotiche
Pasta e fagioli

____SECONDI PIATTI____

Scottadito di agnello
Bombette (fagottini di bistecche di maiale)
Coratella di agnello
Lumache al sugo
Pizza di Cave con salsicce
Pizza di Cave con l’erba
Pizza di Cave con salsicce e erba
Salsicce alla brace (2) con patatine

____CONTORNI____

Patatine fritte
Rape e fagioli

____DOLCI____

Crostata ai fagioli
Salame del RE ai fagioli

____BEVANDE____

Acqua minerale
Bibite in lattina
Birra in bottiglia
Vino (cantina Terre de Trinci)